Biến Phở Khô Thành Phở Tươi

Nguyên Liệu :

1 gói bánh phở khô (mua tại chợ Việt Nam), ngâm với nước thật nóng khoảng 10 – 15 phút, khi bánh mềm, vớt ra rổ, đổ nhiều đá lạnh lên trên mặt bánh phở (bánh sẽ mềm và dai), cho tới khi tan hết đá và bánh đã hơi lạnh.

Cách Làm :

Nấu nồi nước sôi, nhúng bánh phở trước khi ăn.